冬季不冷·烙热寒冬|首届贵州烙锅美食季之“烙锅供应链”研讨会召开 - 新闻频道

冬季不冷·烙热寒冬|首届贵州烙锅美食季之“烙锅供应链”研讨会召开

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（王军华 刘芷莹）

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腌制肉馅时加入花椒油是茴香苗饺子好吃的关键，如果家里没有成品花椒油，也可以现炸，锅中加油，放入一把花椒，炸香后关火，过滤出花椒粒即可，香气扑鼻的花椒油就做好了。